Jag kände för att baka något litet idag och eftersom att vi ändå skulle iväg på kalas så passade jag på att göra några minicupcakes med banan och chokladbitar.

Till ca 28 mini/mellanstora cupcakes behöver du:

100 g osaltat smör

110 g mörk choklad

2 ägg

1/2 dl socker

2/3 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

1-2 bananer

Hackad mörk choklad 

Vispad grädde

Gör så här.

Värm ugnen till 175 grader och ställ ut muffinsformar på en plåt.

Smält smör och choklad på svag värme och låt sedan svalna.

Vispa ägg och socker pösigt.

Sikta eller sila ner mjöl och bakpulver.

Tillsätt den smälta chokladen och vispa ihop.

Blanda ner den hackade chokladen och bananerna i smeten.

Fyll 2/3 av formarna och grädda sedan i ugnen i ca 20 min, låt dem sedan svalna helt.

Vispa grädde och spritsa ovanpå kakorna.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Importerar min blogg till nouw så vi ses där! "Kod för att importera min blogg TILL Nouw: 1255421501"     Besök min nya blogg på; http://nouw.com/saralinnea   ...

Jag har nu en stark favorit i Vitamin Well-serien och det är Sharp med smak av melon och som med alla andra sorter så är den sötat med stevia. Den här är verkligen supergod och inte lika ¨stark¨ av stevian som de andra är.    Om kaffe inte faller i...

Den här ansiktsmasken luktar utan tvekan tvättmedel men den gör sitt jobb och av denna så fick jag ingen reaktion vilket är väldigt konstigt med tanke på hur starkt den luktade.   Men mitt ansikte är rent iallafall så jag är relativt nöjd! Hade den l...

Melodifestivalfinal, vin, glass och sjukt trevligt sällskap bjuds det på ikväll. Med magen full av tacos så sitter vi här i soffan allihopa och har det bara mysigt! ...

Fastän jag ser sjukt bitchig ut på bilden så tycker jag att jag har prickat in vårlocken! Trenchcoat, en färgglad sjal, solbrillor och en touch av rosa på både läppar och naglar, Lovely! Toppar det med rosa och svarta springskor,  haha.    ...