Direktlänk till inlägg 13 mars 2015
Efter min långpromenad som även delvis blev lite jogging från och till så hade jag fått upp flåset och lite smärtor i bröstet för att jag har så sjukt dålig kondition ( men det ska det nog bli ändring på ) så kände jag liksom inte för att äta köttbullar med ketchup om ni förstår vad jag menar. Man vill ju hålla sig fräsch liksom! Så då blev det en omelett fullproppad med godsaker så som lök, champinjoner, kantareller, tomater, ruccola och ägg såklart.
Mitt absolut bästa tips för alla som gör en omellet är att steka på medelvärme och att ha tålamod för att det tar sin tid för en omelett att bli genomstekt och det är så värt det!