Jag tänkte att jag skulle dela med mig av två busenkla recept som kan förgylla sommaren. En söt kolasås och en somrig vattenmelondrink. Recepten kommer ursprungligen från en av Ica's gratis recepttidningar.

Kolasås "rocky road" till mjukglass med grillad ananas.

2 dl vispgrädde
1 dl ljust muscavadoråsocker
1/2 dl ljus sirap
50 g smör
1 tsk vaniljsocker

Till garnering: Mjukglass med chokladsmak, ananas, jordnötter och marshmallows.

Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Koka upp och koka sedan på medelvärme till såsen tjocknar. Rör ner smör och vaniljsocker.
Servera kolasåsen med glass, grillad ananas, jordnötter och marshmallows.


Sprudlande vattenmelondrink:

600 - 650 g vattenmelon
( eller hälften jordgubbar )
3 msk pressad citron eller lime
33 cl sockerdricka
8 isbitar

Till garnering: färsk mynta.

Skala vattenmelonen, dela den i bitar och ta bort kärnorna, det blir ca 500 g rent melonkött.
Lägg melonbitarna i frysen i minst en timme.
Mixa alla ingredienser. Häll upp i glas och garnera med mynta.

 

Märta

14 augusti 2013 23:16

Härlig blogg och tack för recepten! :D

http://bravebrink.bloggplatsen.se

Sara Pedersen

14 augusti 2013 23:27

Tack så mycket och det var så lite :D fick ladda upp bilderna i efterhand bara :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Importerar min blogg till nouw så vi ses där! "Kod för att importera min blogg TILL Nouw: 1255421501"     Besök min nya blogg på; http://nouw.com/saralinnea   ...

Jag har nu en stark favorit i Vitamin Well-serien och det är Sharp med smak av melon och som med alla andra sorter så är den sötat med stevia. Den här är verkligen supergod och inte lika ¨stark¨ av stevian som de andra är.    Om kaffe inte faller i...

Den här ansiktsmasken luktar utan tvekan tvättmedel men den gör sitt jobb och av denna så fick jag ingen reaktion vilket är väldigt konstigt med tanke på hur starkt den luktade.   Men mitt ansikte är rent iallafall så jag är relativt nöjd! Hade den l...

Melodifestivalfinal, vin, glass och sjukt trevligt sällskap bjuds det på ikväll. Med magen full av tacos så sitter vi här i soffan allihopa och har det bara mysigt! ...

Fastän jag ser sjukt bitchig ut på bilden så tycker jag att jag har prickat in vårlocken! Trenchcoat, en färgglad sjal, solbrillor och en touch av rosa på både läppar och naglar, Lovely! Toppar det med rosa och svarta springskor,  haha.    ...