Direktlänk till inlägg 12 september 2013
Jag följer Masterchef nästan slaviskt känns det som och säsongen som går nu har en av mina tre favoriter åkt ut så jag hoppas starkt på att någon av dem vinner.
För någon vecka sen under ett av deras masterclas- avsnitt så hade de en gästkock som gjorde en av de mest fantastiska rätter jag någonsin sett: Fruit Carneval.
Det är smällt socker i olika lager som blivit rullad som en canoli och sedan fylld med glass och hallonsocker. Till det kolsyrad choklad men frukt. Färska bär sen en äppelkula doppad i knäck så att det blivit et långt strå som står rakt upp och till sist så vilar allt på vit och röd gelé.
Av alla dessa småsaker så är det nog knäckäpplena som jag skulle kunna tänka mig att testa.
Bilden är från deras hemsida.