Här är receptet på de underbart goda kakorna som jag bakade till min födelsedag och de blev succé!

Recept för ca 45 småkakor eller ca 25 stora cookies.

180 g blockchoklad

175 g hasselnötter

125 g smör eller margarin

2 dl socker

1 ägg

1 nypa salt

1/2 tsk vaniljsocker

1/2 tsk bakpulver

1 3/4 dl vetemjöl

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Hacka chokladen och nötterna ganska grovt. Rör ihop smör och socker och blanda sedan ner ägg, salt och vaniljsocker. Tillsätt vetemjölet och bakpulvret och till sist chokladen och nötterna. Rör till en jämn smet ( det blir för övrigt ingen smet utan det blir med som en massa ).

3. Klicka ut smeten på bakplåtspapper och grädda i 11 minuter eller till kakorna blivit just bruna.

Lite tips bara innan ni sätter igång med baket!

Cookiesen ska vara lite lösa i mitten när de är klara för att chokladen har smällt och stelnar inte fören de har svalnat av så de är inte undergräddade bara för att de inte stelnat helt i mitten.

De flyter ut väldigt mycket i ugnen så tänk på avståndet mellan kakorna. Gör du stora kakor så klicka ut dem med en matsked men då får det bara plats 6 kakor per plåt.

Sen en grej som jag tror att många uppskattar: kaksmeten är jättegod att äta som den är   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Importerar min blogg till nouw så vi ses där! "Kod för att importera min blogg TILL Nouw: 1255421501"     Besök min nya blogg på; http://nouw.com/saralinnea   ...

Jag har nu en stark favorit i Vitamin Well-serien och det är Sharp med smak av melon och som med alla andra sorter så är den sötat med stevia. Den här är verkligen supergod och inte lika ¨stark¨ av stevian som de andra är.    Om kaffe inte faller i...

Den här ansiktsmasken luktar utan tvekan tvättmedel men den gör sitt jobb och av denna så fick jag ingen reaktion vilket är väldigt konstigt med tanke på hur starkt den luktade.   Men mitt ansikte är rent iallafall så jag är relativt nöjd! Hade den l...

Melodifestivalfinal, vin, glass och sjukt trevligt sällskap bjuds det på ikväll. Med magen full av tacos så sitter vi här i soffan allihopa och har det bara mysigt! ...

Fastän jag ser sjukt bitchig ut på bilden så tycker jag att jag har prickat in vårlocken! Trenchcoat, en färgglad sjal, solbrillor och en touch av rosa på både läppar och naglar, Lovely! Toppar det med rosa och svarta springskor,  haha.    ...