Direktlänk till inlägg 21 januari 2015
Detta är perfekt för brunch kan jag lova! Enkelt var det med endast 6 ingredienser.
Till en kycklingtortilla behöver du:
2 tortillabröd
Röd pesto
1/4 gul lök
Kycklingpålägg eller tunt skuren kyckling
Ost
Ruccola
Tillbehör
Avokado
( Vitlök )
Gör såhär!
Gör detta på båda bröden.
Bred ut den röda peston över bröden i ett tunt lager så att det blir lite smak. Hacka löken smått och strö ut dem, lägg ut kyckling och
lägg någon skiva ost över. Lägg på ruccolan och lägg ihop quesadillan.
Stek tills du fått en fin och krispig yta på bröden och skär dem i fyra bitar med en pizzaskärare eller med en kniv.
Mosa en avokado med en gaffel och ha i färsk eller torkad vitlök om du vill.
Enjoy!
Tips!
1. Var försiktig med peston då den är väldigt stark i smaken. Vi vill inte att den ska ta över. Oljan från peston kommer att sugas upp i brödet så det kommer att smaka av bara
en liten dosering.
2. Quesasillan ska stekas på hög värme men akta så att du inte bränner brödet.