Direktlänk till inlägg 27 april 2013
Jag håller just nu att titta på Junior Masterchef Australia och de håller på att göra en helt störd dessert som samtidigt verkar helt otroligt god
I den här finalen så skulle finalisterna göra bakelsen PearPerfection och jag tappade nästan hakan när jag såg den, Jag måste få smaka/göra en sådan!! Jag tog ner receptet och ska sätta mig och översätta den vid ett senare tillfälle. Det är någon slags krispig, tunn deg som spritsas ut på en plåt och så lägger man på en grön sockarpastaliknande deg med päronsmak på och sen in i ugnen ( det är det som är bollarna ) sen så är den fylld med pärongelé och något som jag inte riktigt vet än och så är den ihopsatt med lite olika element, som sagt; störd men den verkar jättegod
I en tidigare final i det vanliga Masterchef Australia så var finaldesserten en Snowman vilket är en snögubbe gjord på bland annat passionfruktspuré, marräng och florsocker. Till den lyckas jag dock inte få tag på receptet..
Jag vill göra dem båda och de verkar vara så goda; här har ni PearPerfection och Snowman.