Direktlänk till inlägg 21 december 2013
Fy fan vad ledsen jag blir...
Jag bakade beskvier under eftermiddagen idag och ingenting blev bra. Först så får jag helt hjärnsläpp och knäcker ner äggvitorna i mandeln utan att ha vispat dem först så jag får i princip slänga hälften. Smeten blir då för lös och flyter ut för mycket på plåten så att flera flyter ihop och trots att de var inne i ugnen längre än vad som stod i receptet så blev de undergräddade. Den ena krämen smakar skumt, när de ska chokladdoppas så är chokladen för varm så att smörkrämen smälter och jag bränner fingrarna, bottnarna är för mjuka så de går sönder när de ska upp ur chokladen och på toppen av det så blev de jättefula.
Vill hara slänga iväg dem och göra om allting.
Nej, usch och fy.